Лучший способ скрасить весенние каникулы – это посетить мастер-класс по приготовлению настоящей пиццы с 1 “Б” классом
Лучший способ скрасить весенние каникулы – это посетить мастер-класс по приготовлению настоящей пиццы. Весь процесс приготовления как творческая игра, где каждый участник сможет в увлекательной форме проявить свою индивидуальность. Неравнодушные родители договорились с кафе «Август» на это интересное мероприятие. В назначенный день, 26 марта 2021 года мы собрались за 10 минут до начала мастер-класса. Нас приветливо встретили, переодели наших поварят в фирменные фартучки с тематическими надписями. Ожидание было недолгим, блеск в глазах, здоровый румянец и жажда деятельности проснулась сразу же. С самого начала были вовлечены в этот процесс не только дети, но и их родители, им тоже интересно, как пиццу делают. На большом столе в центре зала было все готово к началу мероприятия: скалки для каждого, небольшая горка муки, контейнеры с ингредиентами для будущей пиццы. Ребятам вынесли шарики теста. Когда шарики теста раздали деткам, они тут же обваляли их в муке и начали раскатывать. У кого-то получалось не сразу, но внимательные повара и родители помогали выравнивать круг. Тесто готово, основа смазывается соусом и майонезом. Следующий этап – самый творческий! Выкладывание приготовленных ингредиентов на сочень. Это колбаска соломкой и кружочками, соленые огурчики и, конечно, сыр. И тут каждый ребенок волен был творить, как ему вздумается! Начинки были выложены профессионально. Пиццы у всех получились разные. Все участники приготовили свою уникальную пиццу, каждый проявил свою индивидуальность и изобрел свой неповторимый рецепт. Пиццы выложили каждый на салфетку и подписали каждый своим именем. Их собрали и они отправлялись запекаться в конвекционный шкаф. А дети, пока пеклись пиццы, взялись за приготовление фигурного песочного печенья. Этот процесс был не менее интересным! Печенье вырезалось формочками, смазывалось яичной глазурью и посыпалось маком. И это изделие так же отправилось в печку. И ту как раз была готова пицца! Все дети сели за столики, красиво сервированные. Получили каждый свою пиццу. И радости не было предела! Кушать пиццу собственного приготовления! Было очень вкусно! Мамы, дедушки тоже не остались в стороне – сидели за столиками и дегустировали рукотворную пиццу своего ребенка. Вскоре на столах лежало и свежее испеченное печенье. Настроение – супер! Довольные, немного уставшие и сытые мы отправились домой. После мастер-класса можно смело запускать ребенка на кухню, как минимум пиццу он приготовит!
